サンローラン・ジン 700ml 43度 / ST. LAURENT GIN
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サンローラン蒸留所は親友2人が実家地下室で、地元のサンローラン河に生息する昆布を使ってユニークなジン造り始めた事が発端で、2015年正式に立ち上げたマイクロクラフト蒸留所。昆布の香りが個性的なサンローランジンを筆頭に、ケベック州と一丸となって、ローカルメイプルシロップのみを使用して造る新ジャンルのお酒アセラムの研究・製造にも励むパイオニア的存在です。
サンローラン・ジンのテイスティングノート
香りと味わい |
ハーブやフローラル、松の森、ペイストリー、シトラス、胡椒の香り |
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ボタニカル | 10種のボタニカル ジュニパーベリー コリアンダー シード アンゼリカルート 桂皮 甘草 レモンピール ビターオレンジピール クバベリー(クベブベリー) ギニアショウガ 昆布 |
スタッフH「昆布茶はお好き?」
潮と爽やかなハーブの香りを感じつつ、飲むとじんわり昆布の味わいが滋味深く感じます。日本食の出汁文化がお好きな方は癖になる味わいかも知れません。日本食と合わせてみると合いそうです。少し変わったジンをお探しの方にぜひ。
サンローラン・ジンの基本情報
【品目】 | スピリッツ |
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【分類】 | ジン |
【容量】 | 700ml |
【アルコール度数】 | 43% |
【熟成年数】 | - |
【原材料】 | トウモロコシ 100% |
【原産国】 | カナダ |
【地域】 | ケベック州リモウスキー |
【蒸留所】 | サンローラン蒸留所 |
【創業年】 | 2015年 |
【化粧箱】 | なし |
【サイズ】 | 8.7×8.7×21.5cm ; 1,438g |
※温度変化などによる成分の析出で、沈殿物や浮遊物が現れる場合があります。これは一般的な現象であり品質には問題ございません。
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